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Food Safety News déclare : J'ai été empoisonné, j'ai bien compris au Jimmy John's

Apr 20, 2017

Un soutien accru aux reportages participatifs en tant que service communautaire, comme le rapporte Food Safety News sur la récente épidémie liée à un Jimmy John's à Weston, dans le Wisconsin. L'enquête du ministère de la santé a confirmé que le norovirus était responsable.

IWASPoisoned.com a collecté des données sur 19 maladies au total liées à l'épidémie.

« IWASPoisoned.com, le site de crowdsourcing pour des repas plus sûrs, a eu raison de découvrir que le norovirus rendait les gens malades après avoir mangé au Weston Jimmy John's, près de Wausau, dans le Wisconsin. Le département de la santé du comté de Marathon rapporte qu'une épidémie de norovirus a causé la maladie d'environ 100 personnes depuis le 7 avril... L'épidémie du Wisconsin a été identifiée par iwaspoisoned.com, un site de crowdsourcing qui assure actuellement la surveillance de la santé publique dans 46

États des États-Unis. »

Lisez l'article complet ici.