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Listerien plus eine mögliche Überarbeitung der US-Vorschriften
Jun 11, 2013
https://www.bloomberg.com/news/2013-06-04/listeria-death-rate-shows-u-s-food-safety-shortcomings.html Laut unserer laufenden Umfrage gehen nur etwa 25% der Menschen, die glauben, an einer Lebensmittelvergiftung zu leiden, zum Arzt, 75% halten es aus. Es ist also möglich, dass die Zahl der an Listerien erkrankten Menschen noch höher ist. Ein weiterer Punkt in dem Artikel ist, dass einige potenzielle Verbesserungen in Bezug auf die Vorschriften bevorstehen, klingt gut..: „Die Obama-Regierung schlug im Januar die ersten wichtigen Vorschriften des Food Safety Modernization Act von 2011 vor, der die umfassendste Überarbeitung der US-Lebensmittelaufsicht seit 70 Jahren sein sollte, als er verabschiedet wurde. Die Food and Drug Administration entwickelt die Regeln, um Menschen vor Listerien zu schützen.
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