Informe por
Patrick Quade de IWasPoisoned.com se presentó en la GFSI 2019 junto a líderes de la industria
Mar 11, 2019
El fundador de IWASPoisoned.com, Patrick Quade, habló sobre el impacto de los informes de enfermedades transmitidas por los alimentos de colaboración colectiva en la reputación de una marca en la conferencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria celebrada el 28 de febrero de 2019 en Niza (Francia). Compartió el panel con representantes de Ecolab, Starbucks, el municipio de Dubái, Metro France y Wegmans Foods.
(De izquierda a derecha) Ecolab (Adam Johnson), Starbucks (Tom Wiester), el municipio de Dubái (Sultan Ali Al Taher), iwaspoisoned.com (Patrick Quade), Metro France (Marie Garnier) y Wegmans Foods (Gillian Kelleher).
Recientemente, la plataforma señaló un importante brote de intoxicación alimentaria en Mongolia que provocó el cierre de las tiendas de Kentucky Fried Chicken en la capital del país, y es más conocida por identificar brotes en los Estados Unidos, incluidos los causados por el chipotle, que provocaron que la empresa perdiera 10 000 millones de dólares en capitalización bursátil.
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