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Patrick Quade d'IWASPoisoned.com a été présenté au GFSI 2019 aux côtés de leaders du secteur

Mar 11, 2019

Le fondateur d'iWASPoisoned.com, Patrick Quade, a discuté de l'impact des signalements participatifs sur les maladies d'origine alimentaire sur la réputation d'une marque lors de la conférence de la Global Food Safety Initiative le 28 février 2019 à Nice, en France. Il a partagé le panel avec des représentants d'Ecolab, de Starbucks, de la municipalité de Dubaï, de Metro France et de Wegmans Foods.
(de gauche à droite) Ecolab (Adam Johnson), Starbucks (Tom Wiester), la municipalité de Dubaï (Sultan Ali Al Taher), iwaspoisoned.com (Patrick Quade), Metro France (Marie Garnier) et Wegmans Foods (Gillian Kelleher).
La plateforme a récemment signalé une épidémie majeure d'intoxication alimentaire en Mongolie qui a entraîné la fermeture des établissements Kentucky Fried Chicken dans la capitale du pays. Elle est surtout connue pour avoir identifié des épidémies aux États-Unis, notamment celles causées par le chipotle, qui ont fait perdre 10 milliards de dollars de capitalisation boursière à l'entreprise.

La Global Food Safety Initiative est une organisation internationale majeure qui réunit les principaux acteurs de l'industrie alimentaire afin de favoriser en collaboration l'amélioration continue des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire dans le monde entier. Mike Robach, l'actuel président du conseil d'administration de l'organisation, était récemment le responsable de longue date de la sécurité alimentaire de Cargill. Parmi les autres membres du conseil d'administration figurent des leaders mondiaux de Coco-Cola, McDonald's, Nestlé et Amazon

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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