تقرير
ندوة سلامة الغذاء - النقاط الرئيسية
Dec 21, 2016
يقول محامي الدفاع عن الأمراض المنقولة بالغذاء الرائد إنه يجب على الشركات التصرف بسرعة، وعدم السماح لأقسامها القانونية بأن يكون لها «تأثير كبير»، فكر في الاعتذار. يقول إن حوادث الأغذية الملوثة من المحتمل أن تكون «قاتلة للعلامة التجارية». حسنًا، لا يمكننا الاتفاق على المزيد. اقتبس من أخبار مطعم نيشنز هنا:
تُعد حوادث الأغذية الملوثة أحداثًا «قاتلة محتملة للعلامة التجارية»، لذا يجب الاستجابة وفقًا لذلك، قال المحامي ديفيد إرنست إن الشركات التي تتعامل مع حالات تفشي المرض يجب أن تتأكد من التصرف بسرعة لتقليل المخاطر العامة ومخاطر الموظفين، وتقديم تعويض مناسب عن إصابات وخسائر الضحايا والنظر في القول، «نحن آسفون.
»جادل إرنست بأنه لا ينبغي للمشغلين السماح لإداراتهم القانونية «بالتأثير بشكل كبير»، لأن «الدفاع عن دعوى قضائية ليس أمرًا مهمًا في حالة تفشي المرض. «إرنست هو محامي دفاع مخضرم لشركات الأغذية والمطاعم في شركة Davis Wright Tremaine للمحاماة
.