Informe por
USA Today - Mythbusting
Feb 11, 2014
El
punto más interesante para mí es que no conocía el estudio de 2002/2003: «Un estudio de 2002-2003 reveló que casi dos tercios de los brotes en restaurantes fueron causados por trabajadores enfermos. Aproximadamente un tercio se debió a que los empleados tocaron los alimentos con las manos desnudas. «https://www.usatoday.com/story/news/nation/2014/02/01/food-poisoning-myths/4475101/