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O início da intoxicação alimentar pode ser rápido
Apr 28, 2017
Algumas violações [encontradas no restaurante] incluíram:
- Ao inspecionar a área de armazenamento, três garrafas abertas de soda cáustica cristalina foram encontradas. Uma garrafa estava extremamente suja.
- Uma sacola preta rachada foi encontrada embaixo da unidade de resfriamento cheia de condensado, pingando em uma sacola de frango cru no refrigerador.
- O inspetor encontrou uma garrafa de soda cáustica em forma de cristal armazenada embaixo da mesa do buffet de sushi.
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