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Iwaspoisoned.com ajuda a vincular a água do poço ao surto de E. coli na atração da tirolesa de TN

foi apontada como fonte primária por notícias ao identificar um recente surto de E. coli em Gatlinburg, TN, que causou pelo menos 550 doenças entre visitantes que beberam água de poço no CLIMB Works Zip Line Canopy Tour. No fim de semana de 6 a 8 de julho, recebemos 5 relatórios independentes, citando um total de 11 doentes, quando famílias e amigos começaram a relatar doenças após visitar a CLIMB Works. Reunidos, esses relatórios indicaram padrões de um possível surto de intoxicação alimentar em datas específicas, em um local muito específico...

Fundador do iWASPoisoned.com falando na Reunião Anual de Educação da FEHA de 2018

Patrick Quade, fundador da IWASPoisoned.com e Dinesafe.org, se divertiu muito conversando com a turma de segurança alimentar da Reunião Anual de Educação de 2018 realizada pela Associação de Saúde Ambiental da Flórida (FEHA) em Cabo Canaveral, Flórida. Patrick compartilhou suas experiências de “Segurança alimentar na era da mídia social”, oferecendo sua perspectiva única sobre como os dois andam de mãos dadas na sociedade atual. Patrick discutiu os tipos de interações nas mídias sociais e na mídia noticiosa que podem ocorrer durante um grande surto e como isso se cruza com a segurança alimentar. Juntando-se a representantes da indústria de alimentos, consultores de segurança alimentar e agentes de saúde ambiental, Patrick teve a honra de estar entre uma variedade de aulas oferecidas pela FEHA no AEM de 2018, incluindo Body Art, OSTDS, Segurança Alimentar, Certificação CPO e o Teste RS.

IWP na Conferência Anual de Educação da NEHA

Patrick Quade, fundador da iWASPoisoned.com, fala na Conferência NEHA 2018 AEC e HUD Healthy Homes em Anaheim, CA. A National Environmental Health Association (NEHA) e o Departamento de Habitação e Desenvolvimento Urbano dos EUA (HUD) se uniram novamente para oferecer suas conferências juntas, este ano em Anaheim, CA. Estamos muito satisfeitos, como sempre, por nos apresentarmos nas Conferências de Educação; um ótimo programa que dá aos participantes acesso a informações sobre os últimos avanços em saúde ambiental, respostas exclusivas a problemas de proteção e aplicações práticas nos setores público e privado.

Fundador da Iwaspoisoned.com participa do webinar Healthy Food Expo

Ficamos entusiasmados em fazer parte do Webinar da Healthy Food Expo em Orlando, Flórida, em 12 de junho de 2018. Este evento, com foco em tendências e inovações alimentares voltadas para a saúde, ofereceu um fórum exclusivo para nós do IWASPoisoned.com nos envolvermos com uma comunidade apaixonada por alimentação saudável e segurança alimentar. A variedade de tópicos do webinar sobre opções de alimentos nutritivos e as melhores práticas do setor nos proporcionou novas perspectivas. Nosso papel na IWASPoisoned.com, centrado no monitoramento de incidentes de doenças transmitidas por alimentos, está bem alinhado com o tema da exposição, já que a segurança alimentar é parte integrante de uma alimentação saudável.

Iwaspoisoned.com se apresenta na Cúpula de Segurança Alimentar de 2018

Na Cúpula de Segurança Alimentar em Rosemont, IL, em 9 de maio de 2018, tivemos a oportunidade de apresentar tópicos que estão no centro de nosso trabalho no IWASPoisoned.com: aprendizado de máquina, IA e viés de confirmação em relatórios de doenças transmitidas por alimentos por crowdsourcing. Nossas discussões exploraram a utilização de dados de crowdsourcing na investigação de surtos de doenças transmitidas por alimentos, discutindo seus benefícios e desafios. Nosso foco estava em como o aprendizado de máquina e a IA podem melhorar a precisão e a eficiência da identificação de possíveis surtos de doenças transmitidas por alimentos a partir da grande quantidade de dados gerados pelo crowdsourcing. Também abordamos a questão crítica do viés de confirmação nesse contexto, destacando a necessidade de algoritmos que possam discernir relatórios válidos do ruído.

Iwaspoisoned.com participa da Associação de Alimentos e Medicamentos dos Estados do Atlântico Central: Seminário Anual de Educação e Treinamento

Na Associação de Alimentos e Medicamentos dos Estados do Atlântico Central: Seminário Anual de Educação e Treinamento em Stony Brook, NY, em 25 de abril de 2018, participamos de discussões significativas centradas no uso inovador da tecnologia na segurança alimentar. Nossa equipe do IWASPoisoned.com contribuiu para conversas sobre o poder das plataformas digitais na identificação e gerenciamento de surtos de doenças transmitidas por alimentos.

Iwaspoisoned.com participa da Conferência Anual de Educação da Associação de Leite, Alimentos e Saúde Ambiental do Missouri

A Associação de Saúde Ambiental do Missouri (MEHA), fundada originalmente em 1932 e conhecida como Associação de Sanitaristas de Leite e Alimentos do Missouri, tem sido fundamental para aprimorar as práticas de saúde ambiental por meio de colaboração e educação profissional. Nossa participação na Conferência Anual de Educação da Associação de Leite, Alimentos e Saúde Ambiental do Missouri, em 5 de abril de 2018, em Springfield, MO, oferecida pela MEHA, foi uma prova dessa missão duradoura. O foco da conferência em leite, segurança alimentar e saúde ambiental forneceu uma lente crítica para nosso trabalho no IWASPoisoned.com, particularmente na notificação e prevenção de doenças transmitidas por alimentos.