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News

iwaspoisoned.com 帮助将井水与田纳西州滑索景点的大肠杆菌疫情联系起来

被确定为最近在田纳西州盖特林堡爆发的大肠杆菌疫情的主要来源和新闻,该疫情导致在CLIMB Works Zip Line Canopy Tour上喝井水的游客中至少有550人患病。 在7月6日至8日的周末,我们收到了5份独立报告,列举了总共11份病例,因为家人和朋友在访问CLIMB Works后开始报告生病。收集到的这些报告表明,可能在特定日期、非常具体的地点爆发食物中毒疫情的模式...

iwaspoisoned.com 创始人在 2018 年 FEHA 年度教育会议上发表讲话

iwaspoisoned.com和Dinesafe.org的创始人帕特里克·夸德在佛罗里达州卡纳维拉尔角举行的佛罗里达州环境健康协会(FEHA)举行的2018年年度教育会议的食品安全课上度过了愉快的时光。Patrick分享了他在 “社交媒体时代的食品安全” 的经历,并就两者在当今社会如何齐头并进发表了他独特的视角。 帕特里克讨论了大规模疫情期间可能发生的社交媒体和新闻媒体互动类型,以及这与食品安全有何交叉关系。 Patrick与食品行业代表、食品安全顾问和环境卫生官员一起荣幸地参加了FEHA在2018年AEM上提供的各种课程,包括人体艺术、OSTDS、食品安全、CPO认证和RS测试。

IWP 参加 NEHA 年度教育会议

iwaspoisoned.com创始人帕特里克·夸德在加利福尼亚州阿纳海姆举行的2018年NEHA AEC和HUD健康家居会议上发表讲话。 美国国家环境健康协会(NEHA)和美国住房和城市发展部(HUD)再次合作,于今年在加利福尼亚州阿纳海姆共同举办会议。 我们一如既往地很高兴能在教育会议上发表演讲;这是一项很棒的计划,使与会者能够获得有关环境健康最新进展、保护问题的独特应对措施以及公共和私营部门的实际应用的信息。

iwaspoisoned.com 创始人参加健康食品博览会网络研讨会

我们很高兴参加2018年6月12日在佛罗里达州奥兰多举行的健康食品博览会网络研讨会。该活动侧重于注重健康的食品趋势和创新,为我们在iwaspoisoned.com上提供了一个独特的论坛,可以与热衷于健康饮食和食品安全的社区互动。网络研讨会围绕营养食品选择和行业最佳实践的一系列主题为我们提供了全新的视角。我们在iwaspoisoned.com的职责是监测食源性疾病事件,这与博览会的主题非常吻合,因为食品安全是健康饮食不可或缺的一部分。

iwaspoisoned.com 将参加 2018 年食品安全峰会

在2018年5月9日于伊利诺伊州罗斯蒙特举行的食品安全峰会上,我们有机会就iwaspoisoned.com工作的核心话题发表了演讲:机器学习、人工智能和众包食源性疾病报告中的确认偏见。我们的讨论探讨了利用众包数据调查食源性疾病疫情的情况,讨论了其益处和挑战。我们的重点是机器学习和人工智能如何提高从众包生成的大量数据中识别潜在食源性疾病疫情的准确性和效率。我们还解决了这种背景下的确认偏差这一关键问题,强调需要能够将有效报告与噪音区分开来的算法。

iwaspoisoned.com 出席密苏里州牛奶、食品和环境健康协会的年度教育会议

密苏里州环境健康协会(MEHA)最初成立于1932年,名为密苏里州牛奶和食品卫生员协会,通过专业合作和教育在加强环境健康实践方面发挥了重要作用。我们参加了由MEHA主办的密苏里州牛奶、食品和环境健康协会于2018年4月5日在密苏里州斯普林菲尔德举行的年度教育会议,这证明了这一永恒使命。会议聚焦牛奶、食品安全和环境健康,为我们在iwaspoisoned.com的工作提供了关键视角,特别是在食源性疾病报告和预防方面。