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News

IwasPoisoned.com hilft dabei, Brunnenwasser mit dem E. coli-Ausbruch an der Zipline-Attraktion in TN in Verbindung zu bringen

wurde als Hauptquelle und Nachrichtenquelle bei der Identifizierung eines kürzlich in Gatlinburg, Tennessee, ausgebrochenen E. coli-Ausbruchs genannt, der mindestens 550 Krankheiten bei Besuchern verursachte, die bei der CLIMB Works Zip Line Canopy Tour Brunnenwasser tranken. Am Wochenende vom 6. bis 8. Juli erhielten wir 5 unabhängige Berichte, in denen 11 insgesamt erkrankt waren, als Familien und Freunde nach dem Besuch von CLIMB Works begannen, Krankheiten zu melden. Zusammengenommen deuteten diese Berichte auf Muster eines möglichen Ausbruchs einer Lebensmittelvergiftung zu bestimmten Terminen an einem ganz bestimmten Ort hin...

Der Gründer von IwasPoisoned.com spricht auf dem jährlichen FEHA-Bildungstreffen 2018

Patrick Quade, Gründer von IwasPoisoned.com & Dinesafe.org, hatte viel Spaß beim Gespräch mit der Klasse Lebensmittelsicherheit auf der jährlichen Bildungstagung 2018, die von der Florida Environmental Health Association (FEHA) in Cape Canaveral, FL, abgehalten wurde. Patrick teilte seine Erfahrungen mit dem Thema „Lebensmittelsicherheit im Zeitalter der sozialen Medien“ und bot seine einzigartige Perspektive darauf, wie diese beiden Aspekte in der heutigen Gesellschaft zusammenpassen. Patrick erörterte die Arten von Interaktionen in sozialen Medien und Nachrichtenmedien, die während eines großen Ausbruchs stattfinden können, und wie sich dies auf die Lebensmittelsicherheit auswirkt. Neben Vertretern der Lebensmittelindustrie, Beratern für Lebensmittelsicherheit und Beauftragten für Umweltgesundheit hatte Patrick die Ehre, an einer Vielzahl von Kursen teilzunehmen, die FEHA auf der AEM 2018 angeboten hatte, darunter Body Art, OSTDS, Food Safety, CPO-Zertifizierung und RS-Test.

IWP auf der jährlichen Bildungskonferenz von NEHA

Patrick Quade, Gründer von iWasPoisoned.com, spricht auf der NEHA 2018 AEC and HUD Healthy Homes Conference in Anaheim, Kalifornien. Die National Environmental Health Association (NEHA) und das U.S. Department of Housing and Urban Development (HUD) haben sich erneut zusammengetan, um ihre Konferenzen gemeinsam anzubieten, dieses Jahr in Anaheim, Kalifornien. Wir freuen uns sehr, wie immer auf den Bildungskonferenzen vertreten zu sein; ein großartiges Programm, das den Teilnehmern Zugang zu Informationen über die neuesten Fortschritte im Bereich der Umweltgesundheit, einzigartige Lösungen für Schutzprobleme und praktische Anwendungen im öffentlichen und privaten Sektor bietet.

Der Gründer von IwasPoisoned.com nimmt am Webinar der Healthy Food Expo teil

Wir haben uns gefreut, am 12. Juni 2018 am Webinar der Healthy Food Expo in Orlando, FL, teilzunehmen. Diese Veranstaltung, die sich auf gesundheitsbewusste Ernährungstrends und Innovationen konzentriert, bot uns auf iWasPoisoned.com ein einzigartiges Forum, um mit einer Community in Kontakt zu treten, die sich leidenschaftlich für gesunde Ernährung und Lebensmittelsicherheit einsetzt. Die Themenpalette des Webinars rund um nahrhafte Lebensmitteloptionen und bewährte Verfahren der Branche bot uns neue Perspektiven. Unsere Rolle bei IWasPoisoned.com, die sich auf die Überwachung lebensmittelbedingter Krankheiten konzentrierte, passte gut zum Thema der Messe, da Lebensmittelsicherheit ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung ist.

Nehmen Sie am 12. Juni 2018 an einem kostenlosen Webinar teil

Dinesafe.org und das Webinar The Healthy Food Expo am 12. Juni werden untersuchen, wie Social-Media-Technologien das Sozialverhalten verändert haben und wie sich diese soziale Revolution überschneidet und die Lebensmittelsicherheit verbessern kann.

IwasPoisoned.com präsentiert auf dem Food Safety Summit 2018

Auf dem Food Safety Summit in Rosemont, IL, am 9. Mai 2018 hatten wir die Gelegenheit, über Themen zu sprechen, die im Mittelpunkt unserer Arbeit auf IWasPoisoned.com stehen: maschinelles Lernen, KI und Bestätigungsfehler bei der Berichterstattung über lebensmittelbedingte Krankheiten durch Crowdsourcing. In unseren Diskussionen ging es um die Nutzung von Crowdsourcing-Daten zur Untersuchung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche und erörterten deren Vorteile und Herausforderungen. Unser Fokus lag darauf, wie maschinelles Lernen und KI die Genauigkeit und Effizienz bei der Identifizierung potenzieller lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche anhand der riesigen Datenmengen verbessern können, die durch Crowdsourcing generiert werden. In diesem Zusammenhang haben wir uns auch mit dem kritischen Problem des Bestätigungsfehlers befasst und die Notwendigkeit von Algorithmen hervorgehoben, die valide Berichte von Unwahrheiten unterscheiden können.

IwasPoisoned.com nimmt am jährlichen Aus- und Weiterbildungsseminar der Central Atlantic States Association of Food and Drug teil

Auf dem jährlichen Aus- und Weiterbildungsseminar der Central Atlantic States Association of Food and Drug in Stony Brook, NY, am 25. April 2018 führten wir wichtige Diskussionen über den innovativen Einsatz von Technologie im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Unser Team von iWasPoisoned.com trug zu Gesprächen über die Möglichkeiten digitaler Plattformen bei der Identifizierung und Bekämpfung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche bei.

IwasPoisoned.com nimmt an der jährlichen Bildungskonferenz der Milk, Food, and Environmental Health Association in Missouri teil

Die Missouri Environmental Health Association (MEHA), ursprünglich 1932 gegründet und als Missouri Association of Milk and Food Sanitarians bekannt, war maßgeblich an der Verbesserung der Umweltgesundheitspraktiken durch professionelle Zusammenarbeit und Bildung beteiligt. Unsere Teilnahme an der jährlichen Bildungskonferenz der Missouri Milk, Food, and Environmental Health Association am 5. April 2018 in Springfield, MO, die von MEHA veranstaltet wurde, war ein Beweis für diese dauerhafte Mission. Der Schwerpunkt der Konferenz auf Milch, Lebensmittelsicherheit und Umweltgesundheit war ein wichtiger Blickwinkel für unsere Arbeit auf IwasPoisoned.com, insbesondere bei der Meldung und Vorbeugung lebensmittelbedingter Krankheiten.