تقرير
البنك الدولي: البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل تخسر 110 مليار دولار سنويًا بسبب الغذاء غير الآمن
Oct 30, 2018
نشر البنك الدولي مؤخرًا حتمية الغذاء الآمن: تسريع التقدم في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل أظهرت دراسة أجريت في الاقتصادات المنخفضة والمتوسطة الدخل (LMIC) أن الأمراض المنقولة بالغذاء تتسبب في خسائر بقيمة 110 مليار دولار أمريكي في الغالب بسبب فقدان الإنتاجية والنفقات الطبية سنويًا. ومع ذلك، يمكن تجنب معظم هذه الآثار من خلال تطبيق تدابير وقائية في الجزء العلوي من سلسلة الإنتاج وفقًا للدراسة.
تمثل خسارة الإنتاجية حوالي 95 مليار دولار أمريكي سنويًا، منها البلدان ذات الدخل المتوسط الأدنى تمثل 40.6 مليار دولار أمريكي (43 في المائة) والنفقات الطبية لعلاج الأمراض المنقولة بالغذاء ترتفع إلى 15 مليار دولار أمريكي. تظهر الدراسة أن البلدان ذات الدخل المتوسط الأدنى في العالم مسؤولة عن 70 في المائة من خسارة إنتاجية رأس المال البشري المقدرة من الأمراض المنقولة بالغذاء في جميع البلدان النامية في عام 2016. وبحسب المناطق، تمثل البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في آسيا 63.1 مليار دولار أمريكي، وتلك الموجودة في أفريقيا جنوب الصحراء 16.7 مليار دولار أمريكي.
تتمثل الأسباب الرئيسية لتعرض السكان للأمراض المنقولة بالغذاء في العديد من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل في التغيرات الديموغرافية والغذائية السريعة، والتي تطغى على قدرتها الحالية على إدارة مخاطر سلامة الأغذية.
بصرف النظر عن التأثير الاقتصادي، يؤثر الغذاء غير الآمن على الأطفال أكثر من غيرهم، حيث يمثل الأطفال دون سن الخامسة ما يقرب من 40 في المائة من الأمراض المنقولة بالغذاء و 30 في المائة من الوفيات ذات الصلة، والتي ارتفعت إلى 420 ألف حالة وفاة مبكرة في عام 2010 وفقًا لمنظمة الصحة العالمية على الرغم من كونهم أقل من 10٪ من سكان العالم.
تتناول الدراسة أيضًا القضايا التنظيمية وتقترح حلولًا للعديد من هذه المشكلات، والتي تهدف أساسًا إلى منع ظهور الأمراض المنقولة بالغذاء على النحو الملخص في الرسم البياني التالي.
للوصول إلى الدراسة الكاملة، انقر هنا أو قم بزيارة موقع البنك الدولي هنا.