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IWASPoisoned.com hablando en la conferencia anual de 2019 de la Asociación Centrocontinental de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos

La conferencia anual de 2019 organizada por la Asociación Centrocontinental de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos da la bienvenida al fundador de IWASPoisoned.com, Patrick Quade, para hablar sobre la seguridad alimentaria y las redes sociales. La presentación tendrá lugar el 27 de febrero a las 08:10 a.m. CST. La conferencia de este año se llevará a cabo en el Hotel Bluemont en Manhattan, KS.

Intoxicación alimentaria por KFC en Mongolia

IwasPoisoned.com ha identificado a un total de 67 personas que sufren una intoxicación alimentaria después de comer en Kentucky Fried Chicken en Ulán Bator, Mongolia. Los que se han enfermado pertenecen a 17 partes distintas que han denunciado sus casos a nuestra plataforma entre el 11 y el 18 de febrero de 2019.

La colaboración del Banco Mundial destaca cómo la colaboración colectiva puede mejorar la seguridad alimentaria

Nuestra colaboración con el Banco Mundial está poniendo de relieve cómo los alimentos insalubres cuestan a las economías cientos de miles de millones de dólares en todo el mundo. Sin embargo, en muchos casos, la vigilancia es limitada y hay pocas formas efectivas de que un consumidor denuncie un caso de intoxicación alimentaria. Nuestro esfuerzo pionero demuestra que las nuevas soluciones tecnológicas pueden contribuir de manera significativa a este desafío. Es posible consultar los datos de los ciudadanos para detectar intoxicaciones alimentarias e identificar problemas en tiempo real. Esto es lo que nos motivó a fundar  y servicio B2B . 

El fundador de IWASPoisoned.com hablará en la conferencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) de 2019 en Francia

Patrick Quade, que lanzó IWASPoisoned.com tras una intoxicación alimentaria hace varios años, hablará en la conferencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) de 2019 en Niza, en la Riviera francesa, el 28 de febrero. La GSFI reúne a actores clave de la industria alimentaria para impulsar de forma colaborativa la mejora continua de los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria en todo el mundo. Este año, la atención se centrará en Los desafíos emergentes y el futuro de la seguridad alimentaria.

El fundador de IWasPoisoned.com habla en la Conferencia Educativa de Invierno del Área de la Capital Nacional de 2019

La Conferencia educativa de invierno de 2019 organizada por la Asociación de Salud Ambiental del Área de la Capital Nacional da la bienvenida a IWasPoisoned.com para hablar sobre la seguridad alimentaria y las redes sociales. La presentación tendrá lugar el 31 de enero a las 11:00 a.m. EST en el Departamento de Salud del Condado de Fairfax, 10777 Main St., Fairfax, VA, 22030.

Casi todo el personal de la oficina de políticas de seguridad alimentaria de la FDA fue licenciado

Un total del 95 por ciento de los más de 800 miembros del personal del centro de la FDA que establece y hace cumplir las normas de seguridad alimentaria no están trabajando como resultado del cierre parcial del gobierno, según un influyente blog. Lo que está en juego es el Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la FDA, que cuenta con «empleados que van desde secretarias y otro personal de apoyo hasta profesionales altamente especializados, como químicos, microbiólogos, toxicólogos, tecnólogos de alimentos, patólogos, biólogos moleculares, farmacólogos, nutricionistas, epidemiólogos, matemáticos, sanitarios, médicos y veterinarios», dice el sitio web de la agencia. La mayoría de los miembros del personal del Centro trabajan en la sede del centro en College Park, Maryland, pero también opera centros de investigación en Laurel, Maryland; Bedford, IL y en Dauphin Island, Alabama.  

La FDA reanudará las inspecciones de alimentos de alto riesgo

A pesar del cierre del gobierno, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos reanudará las inspecciones de los alimentos de alto riesgo, como algunos productos y quesos, a partir del día de hoy, 15 de enero. Las inspecciones de alimentos realizadas por la agencia se financian exclusivamente con dinero de los contribuyentes y dichas obras se interrumpieron como resultado del cierre, que comenzó el 22 de diciembre.